| Für Reisegruppen ab 11.11.2021 | |
| Kraftbrühe mit Fleischklößchen und Gemüsestreifen | 4,90 € |
| Thüringer Wildsuppe mit Preiselbeersahne | 7,50 € |
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| Weideschafshaxe in Rosmarinsoße mit Speckbohnen und Thüringer Klößen | 17,90 € |
| Sauerbraten mit Rosinensoße, Apfelrotkohl und Thüringer Klößen |
16,90 € |
| Zarter Tafelspitz mit Meerrettichsauce, serviert mit frischem Salat und Thüringer Klößen |
17,90 € |
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Deftiges Hirschragout mit gekräuterten Rahmchampignons, serviert mit Thüringer Klößen
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18,20 € |
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Gebratene Gänsekeule in Orangensauce, mit Preiselbeer- rotkohl und Thüringer Klößen
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22,90 € |
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Gebratene Gänsebrust in Orangensauce, mit Preiselbeer- rotkohl und Thüringer Klößen |
22,90 € |
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Gefüllte Gemüse-Kartoffelkissen mit frischen Zucchini und gekräuterten Champignons auf einer Kresserahmsauce |
13,90 € |
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Spinat-Feta Strudel mit mariniertem Apfel-Rucola Salat |
13,90 € |
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| Schokoladeneis mit Eierlikör , Sahne und Mandelsplittern | 6,90 € |
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| Quarkkeulchen mit Vanilleeis und Apfelmus | 6,90 € |
| Waldbeerengrütze mit Vanillesoße und Sahnekuß | 4,90 € |
Details Bitte anfragen, die Karte wird monatlich mit Spezialitäten der Saison ergänzt. |