Willkommen im Thüringer Hof

zu Leipzig

 

 

   

Hausspezialitäten zum Jahresbeginn

 

ab 07.01.2020

 

   

 

 

Deftige Linsensuppe mit Steinpilzen, Äpfeln
und Speck

                                                        

6,90 €

 

Carpaccio vom Hirschfilet mit gerösteten Pistazien,
garniert mit Nashibirne und Johannisbeeren,
serviert mit Baguette

 

15,10 €

Geschmorte Rinderroulade „Hausfrauen Art“ mit
Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

 

16,90 €

Glacierte Hirschkeule in einer würzigen
Wacholderrahmsauce mit Preiselbeerrotkohl und
gebutterten Semmelknödeln

 

17,70 €

„Gänseklein“ – Stücke von Brust und Keule der Gans, in
Soße mit Apfelscheiben und gebräunten Zwiebeln,
serviert mit Thüringer Klößen

 

13,90 €  

Gebratenes Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken,
mit Buttererbsen und Pommes frites

14,90 €

 

 

Pikantes Hirschragout mit gekräuterten
Rahmchampignons und Thüringer Klößen

 

17,50 €

    
 

Gegrillte Schweinshaxe mit Köstritzer Schwarzbiersoße,
Möhren-Spitzkohl-Salat und gebackene Kartoffelspalten

 

14,90 € 

Gebratenes Norwegisches Lachsfilet, an Blattspinat
mit Zitronen-Kräuter-Hollandaise und Bandnudeln

 

16,90 €  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

 
     

 

 

 

 

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Sonntag - Mittwoch

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