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Silvestermenü 2017 / 2018

 

Wir begrüßen das neue Jahr 2018 Silvesterparty im

Thüringer Hof zu Leipzig
 
Beginn: 19.00 Uhr Einlaß ab 18.30 Uhr

Ende: irgendwann am Morgen des 1. Januar 2018
 

“Partymusik mit Santis Showline“

moderierter Silvesterabend

           mit deutscher und internationaler Tanzmusik

 

Ab 19 Uhr: Wir servieren Ihnen ein festliches 4-Gang Menü

 
Ab 1.00 Uhr: Topfguckerparty
 

Das Besondere in unserem Hause:

 

Im Silvesterkartenpreis von Euro 78,- pro Person sind enthalten

Eintritt
Aperitif
Festliches Silvestermenü
Topfguckerparty

 
Weitere Getränke servieren wir á la carte

 

Reservierungen ab sofort telefonisch unter 0341/ 99 44 999
oder direkt bei Herrn Lindner oder Frau Wagner
 

Das Silvstermenü 2017/2018

 

Kalbspastete mit Pistazien,

Feldsalat, Apfelspalten und Cashewkernen

an einem Honig-Senf-Dressing

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Süppchen vom Blattspinat

mit Kokosmilch, Morchel-Royal

und gebratenem Garnelenspieß
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Keule und Brust vom Perlhuhn in Barolosauce

mit winterlichem Gemüse,

serviert mit Kartoffelplätzchen
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Glühwein-Birnenragout

mit Vanillecreme, Walnußeis

und Schokoladenstreuseln

 

Zu später Stunde - Topfguckerparty

 

Würzfleisch mit Rahmchampignons

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Wiener Würstchen mit Meerrettich und Toast

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Rollmöpse und Bratheringe auf Sauerkrautsalat mit Bauernbrot

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"Blaue Zipfel”

Nürberger Würstchen süß-sauer

im Essigsud mit Wurzelgemüse

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Ukrainische Soljanka

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kleine Thüringer Rostbrätl mit gebratenen Zwiebeln

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Thüringer Bratwürste

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Minifleischbällchen mit feuriger Sauce

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Mixed Pickles (Essiggemüse)

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Hausgemachter Kartoffelsalat

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Heringssalat, Geflügelsalat nach Art des Hauses

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gemischtes Käsebrett mit internationalen Käsespezialitäten

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frisches Obst von der Etagere

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frisches Baguett, Minibrötchen und Vollkornbrot,

Butter
 
 
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Sonntag - Mittwoch

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(Küchenschluß 23:00)

 

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